据绝味鸭脖一门店事业职员先容，他们一经卖了一个多月的奶茶，其通晓到目前正在长沙有4、5家店出手上线了奶茶营业。

　　红星血本局接头奶茶营业的情状，上线该营业的起因、安排及方向，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹划专家李维华9月22日告诉红星血本局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相对待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售理会师王国平则向红星血本局展现，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要减少水吧台等并禁止易，没法改造。

　　即日，社交媒体上有网友出现出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，极少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店事业职员9月22日告诉红星血本局，目前其门店确实正在出卖奶茶，他们可能卖了一个多月，“卖得还能够”。同时，她展现目前确实有11.9元三杯奶茶的举动，但必要到店扫码出席举动，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星血本局查问绝味鸭脖官方点单幼秩序，觉察大局限门店还未上架奶茶产物食品。正在上架的一家市肆内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，辞别为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼秩序数据显示，该市肆两款月售辞别为23杯、30杯，后者比该店幼秩序的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得提神的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味食品，康笑加倍。

　　红星血本局采访绝味食物方面展开奶茶营业的情状、起因、安排及方向，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元食品，同比下滑9.73%，对待营收下滑，绝味食物称，合键是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶坚信是为了寻找第二延长弧线。”连锁筹划专家李维华9月22日告诉红星血本局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行。但相对待其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　对待奶茶营业最终能否成为绝味食物延长点，李维华展现：“倘使绝味或许提出极少政策或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物卓殊能解卤味产物的腻，那这个延长点会比力大。不然，奶茶营业对绝味来说只是多了一个出卖产物云尔。”

　　资深零售理会师王国平则以为，绝味食物做奶茶营业的起因是正在做产物组合减少连带率，或者极少门店地点有奶茶出卖气氛能够兼着做奶茶，但奶茶营业不是绝味食物的重头。同时，他展现，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要减少水吧台等并禁止易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在出卖卤成品时能够顺带出卖。”王国平展现。“卤味一哥”绝味食物起先卖奶茶了119元三杯食品