威廉希尔说到甜点，每部分都有自身的喜欢！有些人爱好苹果派，有些人爱好核桃布朗尼，有些人爱好提拉米苏……

　　而法国行为闻名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而弗成加害”的形象！

　　依照CSA苏克雷文明查究所（蚁集糖业专业人士的协会）比来的一项查究，法国人依旧是甜点的狂热喜好者。

　　95%的法国人将甜品与高兴干系起来，82%的法国人将其与惬意干系起来，另有80%的法国人以至将其与童年回顾干系起来。

　　此表，另有67%的受访者吐露甜点，他们特别宠爱原产自当地的甜点。有目共见，法国具有极其足够的美食区，每个地域都有自身的特征，更加是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆松花糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　已经，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最完善的饭后甜品。正在布列塔尼，这里人会绝不迟疑地回复，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会抉择蓝莓馅饼；正在科西嘉岛，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却取得了绝公共半法国人的承认。

　　这个联合了法国人味蕾的甜品即是可丽饼，正在比来的调研中，它依旧处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，并且正在12个多数邑地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为各式起因，可丽饼吸引了公共半法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 解析道，“最先它的创造特别简陋，只需求进入很少的时分甜点、很少的因素甜点，这不过一个厉重吸引力。”

　　创造简陋、经济实惠，最要紧的是拥有无穷的顺应性，难怪这款甜点取得了稠密法国人的青睐。

　　法国人最宠爱的甜品排名前五名中，除了可丽饼威廉希尔，差异是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此以表，调研还将2024年法国人最爱好的甜点按地域实行了排名，排名如下：

　　这项查究还夸大了差异年纪段的法国人对甜品喜欢的不同。34岁以下的年青人往往偏心来自负西洋彼岸的特征食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则爱好更古代的模范蛋糕。

　　某些地域，比方布列塔尼或新阿基坦威廉希尔，这里的法国人比其他地域更珍视“甜美的古代”。抢先三分之二的受访法国人吐露，他们往往创造来自其原产地的甜点，而80%的法国人正在国内游历时爱好觉察本地的特征美食。

　　依照前一段时分，OpinionWay为庆贺糕点沙龙而实行的一项考查显示，90% 的法国人每月起码进货一次甜品，个中抢先一半 (57%) 的人每周起码进货一次甜品。其它，近80%的受访者吐露爱好自身创造糖果。令人吃惊的是，25岁以下的年青人比暮年人更爱好亲手创造甜品（87%比75%）甜点。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和结构者 Zakari Benkhadra 回顾道：“糕点拥有一种弗成抗拒的魅力，它添加了糊口中的高兴，同时也让咱们更主动地去面临普通糊口中的很多妨碍。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受迎接的甜品店。

　　表传这家店是英国已故女王伊丽莎白二世已经爱好光临的店，至今已有近300年史乘。Pâtisserie Stohrer是巴黎市中央稠密甜品店中不太起眼的店面，可是往往车水马龙甜点甜点，吸引了来自宇宙各地的稠密甜品喜好者。

　　创筑于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史乘的甜片店。这家商店的内部点缀很壮丽，像凡尔赛宫相似华贵。这里精细的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret创设创造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享用。

　　这是一家自14世纪往后，平昔业务至今的面包店。他家装修相等探求，从天花板到餐具都让人感到特别有进攻力，与此同时，这家面包店因其长远的史乘，还被列为了史乘名胜！

　　也是一家被列为史乘名胜的面包店，自从1984年业务往后，这家店门口往往排着长队，很受本地人的青睐。

　　本质上，行为法国拥有代表性的饮食文明，法国甜品依然超越了甜品自己，成为一种模范糊口立场。模范甜品也冲出了国界，取得宇宙各地甜品喜好者和品鉴者的承认。

　　那么，你都了解法国的什么甜品，而你又最痛爱哪一款，疾来沿道分享你的甜品单吧！

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