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食品广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫可看食物“身份证”

2024-04-14 21:25:00
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  威廉希尔4月13日,广东省预包装食物数字标签试点事务超市引申营谋正在广州进行。本次营谋由国度食物安定危急评估中央、广东省卫生健壮委员会向导,广东省食物安定学会承办,广东省大多卫生探究院等协办。营谋现场,多家企业的数字标签试点产物纠集亮相,涵盖植物油、饮料、乳成品、保健食物等食物种别,简单消费者举办体验。

  近年来,民多对食物安定和养分健壮需求擢升,消费者特别着重阅读食物标签,周密清楚食物音讯,合理拔取食物。然而,跟着食物标签标示音讯的增加,受古板标签版面控造,一面标签名号偏幼等处境,正在必定水平上给消费者获取食物音讯带来未便。

  为办理这一痛点,我国启动了食物数字标签试点,并将广东纳入了试点范畴。国度食物安定危急评估中央食物安定圭表探究中央主任朱蕾先容,数字标签是通过二维码等方法呈现食物标签音讯,消费者能够通过手机等挪动修设,扫描食物标签上的二维码,获取食物标签音讯。

  “相较古板标签,数字标签没有标示版面的控造,特别契合绿色生长理念。”朱蕾说,消费者能够通过页面放大、语音识读、视频解说等多种性能,更便捷地获取食物音讯,擢升阅读体验感与便当性。

  据清楚,目前,天下已有60多家企业的130多款产物列入数字标签试点,涵盖乳成品、饮料、包装饮用水、简单食物、肉成品食品、植物油、糖果等紧要食物种别食品,一面产物依然进入墟市。

  “有了这个数字标签,食物吃起来更定心了。”体验现场,市民谭姑娘说,食物包装上的标签都是挨挨挤挤的幼字,而数字标签的页面有打算,配料食品、养分因素表等音讯有目共见,对食物的过敏原也举办了标识,呈现的实质更多,页面还能够放大,更简单家里的白叟阅读。

  为做好预包装食物数字标签试点事务,日前,广东还展开了相闭食物安天下家圭表的培训。广东省卫健委食物处处长李白云说,广东行为食物物业古板大省和食物工业大省,要发扬本身物业上风,践行资源节减理念,擢升研发立异秤谌,各食物企业要主动介入数字标签试点引申事务,开垦顺应墟市需求、满意消费升级必要的产物和办事食品。

  为确保数字标签切实正确地向消费者通报食物音讯,国度食物安定危急评估中央正正在机闭修订的《食物安天下家圭表 预包装食物标签公则》(GB7718),将对数字标签运用规则食品、条件和呈现实质举办规章,为食物分娩筹备和墟市囚系供应技巧根据。接下来,该中央将寻常收罗食物分娩企业和消费者反应,进一步完竣圭表,推进数字标签周密运用。食品广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫可看食物“身份证”

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